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Jahreszeiten im Renoir

Artikelnummer: 3944509693
Jahreszeiten im Renoir
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  • 210 mm
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Kochen Sie wie Ulf König! Ulf König leitet als Koch seit 2013 die Geschicke der französisch... mehr
Jahreszeiten im Renoir
Artikelnummer: 3944509693

Kochen Sie wie Ulf König!

Ulf König leitet als Koch seit 2013 die Geschicke der französisch geprägten Küche mit mediterranem Einschlag in dem kleinen, aber feinen Restaurant Renoir im vogtländischen Schnarrtanne. Er setzt auf erstklassige, frische, saisonale Produktvielfalt. In seinem edlen Kochbuch „Jahreszeiten im Renoir“ stellt er zu jeder Saison ein passendes Menü vor - so beschrieben und aufbereitet, dass es jede Leserin und jeder Leser selbst nachkochen kann - von der Ziegenfrischkäse-Bärlauch-Terrine über Rehrücken unter Steinpilzkruste bis zum Sommerbeerengratin mit Joghurteis.

Autor: Ulf König
Verlag: Freie Presse Buchprogramm
Format: Hardcover
ISBN: 978-3-944509-69-3